Café de especialidad
Café de Colombia
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Carranga 250g
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Ubicación: San Gil, Santander
Altura: 1.500m
Puntaje: 85
Notas: Fragancia de Fresa y Caramelo. Sabor de Fresa, Almendra y Caramelo. Medio acidez. Cuerpo sedoso
Vallenato 250g
Variedad: Colombia
Proceso: Lavado
Ubicación: Piedecuesta, Santander
Altura: 1.880m
Puntaje: 85,5
Notas: Fragancia de Limón y Panela. Sabor de Chocolate, nueces, Manzana verde y Miel. Medio alto acidez. Cuerpo medio
Pasillo 250g
Variedad: Caturra
Proceso: Lavado
Ubicación: Santander
Altura: 1.650m
Puntaje: 85,5
Notas: Fragancia de Caramelo intenso. Sabor de Chocolate, Panela y Avellana. Acidez bajo. Cuerpo medio
Tradicional 250g
Variedad: Colombia
Proceso: Lavado
Ubicación: Pinchote
Altura: 1.700m
Puntaje: 85
Notas:Fragancia de Chocolate y Caramelo. Sabor de Chocolate, Nueces y Panela. Acidez bajo. Cuerpo medio.
Torbellino 250g
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
Ubicación: Oiba, Santander
Altura: 1.550m
Puntaje: 84,5
Notas: Panela, Caña azucar y Durazno. Alto acidez con notas de Limoncillo. Cuerpo intenso.
Bambuco 250g
Variedad: Bourbon Rosado
Proceso: Lavado
Ubicación: Acevedo, Huila
Altura: 1.650m
Puntaje: 87,5
Notas: Fragancia a flor de Azahar, sabor mieloso, notas a limoncilo y arazá. Acidez brillante. Cuerpo redondo
Sanjuanero 250g
Variedad: Papayo
Proceso: Natural
Ubicación: Santa Maria, Huila
Altura: 1.650m
Puntaje: 88
Notas: Afrutado, Avinado, Vainilla
Currulao 250g
Variedad: Java
Proceso: Natural
Ubicación: La Victoria, Valle del Cauca
Altura: 1.600m
Puntaje: 88,2
Notas: Avinado, Regaliz, Nectarina y Tabaco dulce.
Guabina 125g
Variedad: Geisha, Tabi
Proceso: Lavado
Ubicación: Pinchote
Altura: 1.700m
Puntaje: 88,5
Notas: Fragancia de dulces a Caramelo y Vainilla. Sabor a Mango, Piña, Limon dulce y Caramelo. Acidez medio. Cuerpo cremoso
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Comida
Platos Colombianos
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Cayeye
12
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Arepas
15
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Mondongo
22
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Platos Catalanes
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Paella
12
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Fidua
15
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Calzots
22
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Kits
Kits para cocinar en casa
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Kit de Paella
12
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Kit de Chorizo
15
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Kit de café
22
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Productos
Productos gastronómicos
Kit de Paella
25 EUR
Formato perfecto para equipaje de mano. Contiene:
- Paellero 26 cm (2-3 raciones)
- Arroz Bomba 200g
- Sofrito
- Azafrán
- Aceite de oliva virgen extra
- Caldo vegetal concentrado
- Sal marina
- Recetas
Cayeye
4,95 EUR
Plato típico del caribe colombiano (porción)
Contiene:
- Puré de plátano
- Chicharrón
- Queso salado
- Sofrito (hogao)
Salsas caseras
4,95 EUR
Frasco cristal 250ml
Variedades:
- Suero costeño
- Suero atoyabuey
- Hogao (Sofrito)
- Ají